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      如何清潔和維持開放式廚房的整潔

      時間:2017-10-07

      在油煙上飽受詬病的另外一個原因就是國人的烹飪習慣了,特別是在四川。

      在四川,辣椒幾乎是每餐標配,畢竟四川人對外地人說過的最大的謊言就是四個字了:“吃嘛,不辣。”
      但是如果你家是開放式廚房,不巧抽油煙機又不是功率非常大,做不到在你熗炒辣椒的時候吸收掉大量的油煙,那么除了你,在客廳的各位就跟著一起咳嗽吧,為了吃,有些東西可以忍一忍的。
      圖上還有一點,四川人吃的最多的是什么?火鍋。那肯定有在家里做火鍋的朋友吧,當鴨腸肥牛黃喉貢菜排骨毛肚血旺腦花等各種食材擺滿你本來整齊的臺面,你還能覺得開放式廚房是一個美妙的選擇嗎?

      第二點,就是關于大多數年輕人都會頭疼的問題了,如何清潔和維持開放式廚房的整潔。
      開放式廚房,重點就在開放兩個字,跟客餐廳沒有隔斷,客人一進門看到客餐廳,再轉眼看到的就是你的開放式廚房,如果廚房臺面上鍋碗瓢盆一堆,鍋鏟湯勺亂放,甚至水池里沒洗的碗還泛著油花,你下一秒是不是希望平地一堵墻,能夠把廚房和客廳隔斷?
      如何去保持開放式廚房的整潔,是你從選擇開放式廚房就要考慮的問題。
      廚具怎么分類放置,如何把小型的電器藏到櫥柜中甚至做一個嵌入式烤箱,臺面怎么清潔……方方面面都要考慮到,有一個點沒做到位,你的開放式廚房就不會像設計圖里那么好看,一瞬間變成淘寶買家秀。

      第三點,接著上一點說。維持開放式廚房的整潔有個很重要的點,就是廚房的一個收納問題。
      現在家用的廚房,就算是開放式廚房,空間也不會非常大,不會像電視劇或者宣傳圖上那樣一個廚房就相當于一個客廳那么大。如果不影響整體效果和實際使用的話,吊柜有多長做多長,千萬不要覺得吊柜用不上,等你把大件的電器和燉鍋炒鍋平底鍋等等等等放進地柜,并且還想做一個內置式垃圾桶的時候,你就會發現,有一個足夠長的吊柜有多么幸福。當然,還有個解決的辦法,在櫥柜的旁邊放一個置物架。這個可以說是非常多人選擇的了,至于如何讓置物架上的東西擺放的整齊美觀,那就不是我要考慮的問題了……

      第四點,是現在很多人都不會考慮到的問題。家有一寵,開放式廚房到底應不應該做?
      在這里我的建議是,要么限制寵物的活動空間,把它關在房間里,要么就放棄開放式廚房。相信我,你不會愿意吃飯的時候吃到一嘴的毛的。
      當然,如果你能忍受吃飯的時候吃到一嘴毛,做飯的時候一只不明生物突然從你的身邊,身后,甚至鍋上一躍而過,玻璃的東西永遠活不過三天,在你打開櫥柜的時候突然竄進你的櫥柜里……你還是可以嘗試一下的。畢竟勇士,總是敢于直面慘淡的人生。

      第五點就是更少的人會考慮的問題了,關于開放式廚房的隔音問題。
      西方家庭做飯的時候,因為烹飪習慣的問題,烹飪時產生的聲音較小,不會影響客廳里的人,甚至可以一邊做飯一邊聊天。但是中國家庭的烹飪習慣導致了烹飪時產生的聲音較大,不管是鍋碗瓢盆的碰撞,還是大火煎炒時熱油滋兒哇叫的聲音,都可能影響到客廳里的家人,更不要說在這種噪音的影響下跟家人聊天了。家人不反過來讓你小點聲就非常能夠體諒你了。

      說了這么多開放式廚房的弊端,我們也說一說開放式廚房好的地方。
      首當其沖的當然是開放式廚房所節省的空間,讓整個房間看起來更加的通透大氣,拆掉了原本的墻,讓房間多了一些空間,能夠讓活動區域變得更大。
      第二就是生活便利,當客餐廳、廚房連成一線,變成一個整體的區域,不管要做什么事,都會變得方便許多,前提是在設計的時候要使整個動線合理。
      第三則是在夏天的時候做飯不用再蒸桑拿了。許多人家都不會在廚房單獨安裝一個空調,而開放式廚房就可以共享客廳空調,在夏天也不用汗出得跟水一樣了。



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